As 6 melhores batedeiras elétricas: uma ajuda valiosa

Uma batedeira elétrica tornou-se uma ferramenta indispensável nas cozinhas domésticas. Com o melhor batedeira elétrica podemos fazer de forma rápida e com menos esforço aquelas operações que antes eram feitas regularmente à mão.

Antes de sua chegada ao cenário culinário, eles tinham que misturar a massa do biscoito com a colher de pau, bater as claras ou o creme de leite com um batedor até os músculos ficarem doloridos e aprender a técnica de amassar o pão com a força dos braços. garantir uma perfeita amálgama das farinhas antes da fermentação.

Atualmente com um batedeira você pode fazer todas as operações de mistura dos ingredientes de uma forma mais simples e eficaz do que no passado.

A única coisa a saber é que no mercado existem muitas máquinas que são conceitualmente diferentes, mas servem ao mesmo propósito.

Qual é a melhor batedeira elétrica?

Quanto às compras, com certeza você pode fazer bons negócios navegando pelas propostas de vendas online. Na web você sempre encontrará preços baixos e produtos mais baratos e as opiniões dos usuários são uma ajuda preciosa para ver qual modelo é mais adequado para você.

Abaixo apresentamos a você as melhores batedeiras elétricas:

1. Batedeira Elétrica Retrô Russell Hobbs

Melhor para: design retrô, mas eficiência moderna

É uma batedeira de linha retrô, mas com detalhes em inox: charme e tecnologia se unem em um único produto. O aparelho inclui entre os acessórios batedeiras com novo design helicoidal e ganchos para massa (dois ganchos de aço inoxidável laváveis ​​na máquina de lavar louça e duas espirais de nylon reforçado com fibra de vidro), que podem ser removidos com um simples botão confiável e seguro.

Com uma potência de 500W, possui 4 configurações de velocidade e a função turbo para operações que exigem potência máxima.

• Punho de toque suave
• Mistura rápida e eficiente
• Limpeza fácil

2. Batedeira Elétrica Aicok 2 em 1 em Aço Inoxidável

Melhor para: 6 velocidades de uso

Ele permite que você misture uma variedade de receitas, como ovos, massas, chocolate amargo e assim por diante e ajuda você a cozinhar de forma rápida e segura para sua família. Você pode escolher a velocidade de 1 a 6 de acordo com suas necessidades específicas.

Quando terminar de misturar, os batedores podem ser facilmente removidos para limpeza na máquina de lavar louça ou com um simples jato de água. Com o botão Turbo e uma potência de 300W, você aumenta a velocidade em 20%. Fabricada em aço inoxidável 304 (18/8) escovado, esta batedeira manual também pode ser armazenada na vertical.

• Função turbo
• Manutenção simples
• Robusto

3. Batedeira elétrica KitchenAid 5KHM9212

Melhor para: Oferece nove velocidades

O aparelho é o irmão mais novo do clássico processador de alimentos KitchenAid e é adequado para cozinheiros ocupados ou para quem tem pouco espaço disponível. No entanto, o tamanho pequeno é sinônimo de ótimo desempenho.

De fato, nove velocidades estão disponíveis para satisfazer todas as necessidades criativas: as baixas são ideais para misturar molhos delicados ou milkshakes, sem causar respingos, enquanto as altas permitem misturar massas duras e compostos densos, além de bater perfeitamente o ovo brancos.

Fabricado nos EUA, o mixer é alimentado por um robusto motor DC (85 watts) e é completado com um display digital de LED. Os dois turbo batedores de aço inoxidável fornecidos são adequados para massas mais grossas ou para grandes quantidades. Quatro acessórios adicionais também são fornecidos: dois ganchos de massa, o batedor de 16 fios, a haste do batedor e o estojo de algodão protetor.

• Ergonômico
• Leve
• Cabo ajustável

4. Batedeira elétrica Bosch MFQ4885DE Mixer

Melhor para: Silencioso

Este mixer é apreciado por seu silêncio. É um aparelho leve e fácil de manusear, equipado com um potente motor de 575 W: são particularidades que permitem obter os melhores resultados sem qualquer esforço, mesmo no caso de preparações particularmente exigentes. V.

É fornecido completo com vários acessórios de aço: um conjunto de batedores (incluindo os de chantilly), picador universal com cesto removível e faca de vidro universal.

• Leve
• Poderoso
• Equipado

5. Batedeira elétrica Moulinex HM6151 Powermix

Melhor para: tigela inclinada e auto-rotativa

Graças às 5 velocidades (às quais se adiciona a função turbo) e ao potente motor de 500 W, a batedeira permite-lhe fazer qualquer preparação. O recipiente com capacidade de 3 litros, inclinado e com rotação automática, coloca todos os ingredientes no centro, melhorando os resultados de batida e emulsão.

Também permite misturar mesmo pequenas quantidades. Com este aparelho as claras ficam prontas em apenas 60 segundos. O dispositivo é projetado com um botão prático para ejetar acessórios. É utilizado à mão ou no seu suporte, transformando-se assim num misturador com toda a simplicidade.

Vem com 2 batedores de aço inoxidável para bater as claras e o creme de leite. Além disso, há também 2 ganchos de massa de aço inoxidável para misturar as preparações e uma espátula. Todos os acessórios podem ser lavados na máquina de lavar louça.

• Poderoso
• Alta capacidade
• Equipado

6. Batedeira elétrica Kenwood HM620

Melhor para: Independente

Muito prático, este misturador é do tipo livre: pode, portanto, ser colocado em sua base confortável, com máxima praticidade. No suporte emborrachado você também pode armazenar todos os ganchos em ordem.

Com um design elegante, o aparelho é ideal para criar cremes e biscoitos macios e quebradiços. Tem uma potência de 350 W e é projetado com 5 velocidades de processamento mais pulso. Sua construção compacta em plástico de alta qualidade possui uma série de acabamentos emborrachados para melhorar a aderência.

Suas características incluem o botão de liberação do acessório e o carretel do cabo, para armazená-lo em perfeita ordem e em um pequeno espaço. Estão incluídos 2 conjuntos de batedor de aço inoxidável para bater e 2 ganchos de aço inoxidável para amassar.

• Suporte de acessórios
• Carretel de cabo
• Ergonomia

Família de batedeiras elétricas?

A grande família de batedeiras elétricas dá as boas-vindas a aparelhos de

características de muito desempenho. Estas batedeiras actuam em função da dureza da massa a misturar e não do único ingrediente a tratar, permitindo, por exemplo, bater as claras na perfeição, incorporando a quantidade certa de ar.

Para misturar os ingredientes perfeitamente, você pode usar os dois robô de cozinha cabeça inclinada com movimento planetário do braço dentro de um recipiente adequado, ou um misturador elétrico manual com dois batedores removíveis que podem ser dirigidos à mão.

Batedeira elétrica ou batedeira planetária?

UMA misturador de braço vertical de mesa possui uma potente base motorizada, que muitas vezes deixa até 9 velocidades vários e abriga um batedor único que ao incorporar os ingredientes da receita dá um duplo movimento, de rotação sobre o próprio eixo e de revolução ao longo do centro.

Esse movimento é chamado de tipo planetário; a cabeça tem a possibilidade de encaixar um tipo diferente de braço (que pode ser gancho, batedor ou pá ou folha) para realizar uma ação específica dependendo da massa a ser tratada, enquanto a tigela fica travada na posição sob o batedor.

Uma batedeira elétrica tem seu motor em uma carcaça leve na qual são montadas ataques de batedor removível, dois chicotes que têm um movimento rotativo oposto, às vezes operável em ambas as direções do relógio. A batedeira é colocada sobre uma tigela e deve ser movida manualmente para garantir que seu conteúdo seja misturado uniformemente.

Entre os dois, o misturador de braço vertical de mesa é normalmente mais caro do que o misturador de mão porque é uma peça maior e normalmente mais poderosa.

Considerando as peculiaridades de cada tipo de aparelho, muitos entusiastas da culinária acabam comprando tanto um quanto o outro.

Vantagens do misturador planetário?

Uma batedeira de mesa possui um motor mais potente, para que possa lidar com massas mais duras e elásticas, como massa de biscoito grossa ou massa de pão, montando o braço especial no gancho de massa ou espiral.

Algumas batedeiras de mesa também possuem uma série de acessórios que podem ser montados no cabeçote em acionamento direto para permitir que você use a máquina como se fosse um verdadeiro robô de faz-tudo para qualquer tipo de operação. profissional: da produção de gelados ao fabrico de enchidos, do desenho de massas ao corte de legumes e muito mais.

Um misturador de cabeça inclinada e braço vertical girar também pode ser caro (a partir de 200 euros) e por ser volumoso e pesado, precisa ocupar um lugar permanente na bancada.

Vantagens do misturador elétrico?

Uma batedeira elétrica é muito mais compacta e pode ser facilmente armazenada em um armário ou gaveta. Você pode comprar um modelo de desempenho mesmo por menos de 100-120 euros.

Como deve ser segurado na mão, você pode controlar o caminho dos chicotes, movendo-os ao redor da tigela para garantir que todos os ingredientes estejam misturados.

A desvantagem é que o motor não sendo tão potente, estas batedeiras manuais são mais indicadas para massas mais macias, assim como para bater natas, bater o clara de ovo ou bata um ovo.

Batedeira elétrica ou batedeira?

Os bigodes elétricos são considerados dispositivos muito convenientes, são menos volumosos e podem ser armazenados em um espaço pequeno retirando os chicotes do motor.

Entre os aparelhos portáteis, os liquidificadores também devem ser considerados como mixer por imersão. Embora você possa facilmente misturar alimentos em uma tigela ou um purê de legumes em uma panela, esse tipo de eletrodoméstico tem seus limites, pois só pode processar alimentos. líquidos ou semi-sólidos.

Cozinhar com batedeira?

A gama de ingredientes que podem ser misturados com a batedeira elétrica é muito ampla e inclui produtos como ovos, chantillymassa de panqueca, glacê, bolos e todos os tipos de massa macia.

Outro uso comum é usá-lo para a preparação de purê de batatas.

As batedeiras elétricas portáteis são consideradas muito mais eficientes do que as batedeiras manuais e não elétricas que eram usadas até uma década atrás (e que certamente alguém ainda tem em casa para emergências!), têm uma potência constante e a tarefa de misturá-lo requer muito menos tempo e esforço.

Como escolher o misturador elétrico?

Para avaliar o qualidade de um misturador elétrico, há muitos fatores a serem levados em consideração. A primeira e mais importante é representada pela potência gerado pelo motor e pelo Rapidez.

Em geral, um dispositivo deste tipo, para garantir uma certa qualidade e eficiência, deve ter pelo menos uma potência superior a 200 W até cerca de 450 W, para que possa ser utilizado para qualquer tipo de preparação sem que o motor sofra a esforço. .

Nos modelos com melhor desempenho também é possível definir a velocidade do misturadorvariável entre uma velocidade mínima de pelo menos 3 posições e um máximo de 5 velocidades. Alguns modelos com desempenho especial oferecem uma faixa de 9 velocidades. Às vezes pode haver um turbo boost.

Outra característica importante a ser considerada é a comprimento dos chicotes, útil de acordo com o grau de penetração na massa a ser amalgamada. Os modelos mais valiosos também têm a possibilidade de trocar o tipo de batedor adotando espirais pequenas, mas não tão fortes quanto as das batedeiras planetárias.

Cabos anatômicos completam o manuseio projetado ergonomicamente para permitir trabalhar com uma mão e facilitar a utilização do aparelho mesmo em operações prolongadas.

Por fim, aconselhamos a prestar atenção à qualidade dos materiais e dos acessórios disponíveis. A escolha dos materiais e o cuidado na montagem podem ser avaliados lendo as resenhas técnicas disponibilizadas em seus sites pelos diferentes marcas produtores. Também pode ser útil ler as opiniões dos usuários que adquiriram os diferentes modelos disponíveis no mercado.

O corpo deve ser sólido, o motor deve garantir um desempenho constante sem superaquecimento, o botão de liberação do chicote deve ser colocado em uma posição confortável.

A presença de acessórios como o fornecimento de tigelas e batedeiras em aço inoxidável são definitivamente uma vantagem a ser apreciada; evite absolutamente chicotes feitos de materiais de baixa qualidade que podem se tornar inutilizáveis ​​após um curto período de tempo.

É importante prestar atenção ao comprimento do cabo de alimentação: um fio mais longo permitirá que você trabalhe com mais facilidade. Você pode avaliar positivamente os aparelhos que possuem uma base de apoio plana que permite posicionar o aparelho sobre a bancada, evitando assim que os chicotes toquem na mesa por motivos de higiene.

No que diz respeito ao cuidado destes aparelhos, os dispositivos desmontáveis ​​tanto da batedeira planetária quanto da batedeira também podem ser lava-louças.