As 6 melhores cascas de vegetais: impossível fazer sem ele
o melhor descascador de legumes é uma das ferramentas de cozinha mais úteis, que está justamente incluída no fornecimento de acessórios essenciais. Na verdade, permite que você os descasque rapidamente batatas e frutas como maçãs e peras, cenouras limpas, pepinos, corte uma grande variedade de vegetais crus em tiras.
É verdade: você pode fazer as mesmas operações com uma faca de cozinha normal. No entanto, um descascador é mais eficiente, prático e muito mais seguro.
Sua estrutura é simples, pois consiste em lâminas de aço inoxidável unidas a um cabo de madeira, plástico ou metal. Justamente por isso, também é muito barato e com alguns euros pode comprar uma ferramenta versátil e robusta, que o acompanhará na preparação de infinitas receitas.
Resumo
- Qual é o melhor descascador de legumes?
- 1. Descascador de Legumes Electro-Weideworld PRO – Melhor para multifunções
- 2. Descascador de batatas Zwilling Twin Pure Steel Peeler – Melhor para acessível
- 3. Descascador Universal Lurch – O melhor para fixação móvel
- 4. Descascador de legumes Twinzee Pro – O melhor para alta criatividade
- 5. Descascador Master Class Kitchen Craft – Melhor para frutas de várias formas
- 6. Descascador Victorinox 7.6075.8 – Melhor para lâmina oscilante dentada
- Você usa descascador de legumes?
- Tipos de descascador de legumes?
- Características do descascador Y?
- Características do descascador de lâmina fixa?
- Características do descascador elétrico?
- Cortar com o descascador de legumes?
- Lâmina e cabo do descascador de legumes?
- Força do descascador de legumes?
- Projeto de descascador de legumes?
- Custo do descascador de legumes?
Qual é o melhor descascador de legumes?
Um descascador de legumes é moldado para remover as cascas de frutas e legumes, prepará-lo para posterior processamento e cozimento; são perfeitos para cortar cenouras longitudinalmente ou para abobrinha e berinjelas para grelhar. Se você está planejando um jantar para alguns amigos próximos ou apenas fazendo trabalhos diários na cozinha, estes descascador de batata estarão sempre ao seu lado.
Nas vendas online encontra sempre uma vasta gama de modelos da marca. Alguns são até patenteados e oferecem recursos exclusivos, próximos aos de um bandolim de baixo custo. As opiniões publicadas na web ajudarão você a escolher o modelo certo para você.
Abaixo apresentamos a você as melhores cascas de vegetais:
1. Descascador de Legumes Electro-Weideworld PRO – Melhor para multifunções
É uma ferramenta profissional, ideal para descascar frutas e legumes, como batatas, cenouras, abobrinhas, maçãs. O cortador é perfeito para julienne, também para fazer espaguete de legumes, legumes wok, decorações naturais.
As lâminas de aço inoxidável ultra-afiadas e identi garantem um resultado preciso. É fácil de limpar, mesmo na máquina de lavar louça. Pode ser manuseado facilmente com ambas as mãos.
- Profissional
- Muito afiado
- Também para canhotos
2. Descascador de batatas Zwilling Twin Pure Steel Peeler – Melhor para acessível
Nesta ferramenta, o cabo de aço inoxidável escovado 18/10 é arredondado: uma solução de design muito agradável ao toque e que promove um manuseio confortável e seguro.
Graças ao orifício superior, é possível pendurá-lo para tê-lo sempre à mão,
- Firmeza
- Confortável
- Pendurado
3. Descascador Universal Lurch – O melhor para fixação móvel
É um acessório universal que prova ser uma ajuda preciosa na cozinha. Graças ao acessório móvel, a cabeça da lâmina pode ser guiada com segurança sobre uma grande variedade de frutas e legumes com formas muito diferentes.
Com sua superfície macia, a alça ergonômica permite que você trabalhe sem forçar a mão. A estrutura é feita de aço inoxidável e plástico e pode ser facilmente lavada na máquina de lavar louça.
- Seguro
- Versátil
- Lavável na máquina de lavar louça
4. Descascador de legumes Twinzee Pro – O melhor para alta criatividade
Este acessório versátil permite descascar, cortar em juliana, fatiar e triturar vegetais de todas as formas e tamanhos. A lâmina serrilhada afiada corta qualquer vegetal, permitindo que você crie receitas tentadoras à base de cenoura, nabo, batata doce, pepino, laranja, limão, abóbora, mila, queijo… incluindo macarrão de abobrinha.
Tudo com uma apresentação digna de um restaurante. É feito de aço inoxidável de qualidade e uma alça antiderrapante e está sempre pronto para usar e fácil de limpar.
- Multifuncional
- Focado
- Antiderrapante
5. Descascador Master Class Kitchen Craft – Melhor para frutas de várias formas
Este é um descascador elegante em forma de Y, feito com acabamento polido espelhado. Possui um design exclusivo com lâmina rotativa em aço inox, para um descascamento fácil e rápido de uma grande variedade de frutas e vegetais de diversas formas e tamanhos.
Também pode ser lavado na máquina de lavar louça para maior comodidade.
- Ergonômico
- Projeto
- Lavável na máquina de lavar louça
6. Descascador Victorinox 7.6075.8 – Melhor para lâmina oscilante dentada
A característica distintiva deste acessório é representada pela sua lâmina oscilante dentada particular, com cerca de 5 centímetros de comprimento: uma solução de design que permite descascar frutas e legumes de qualquer ângulo, com o máximo conforto.
O cabo é feito de nylon amarelo, o que confere à estrutura um toque de exclusividade.
- Versátil
- Confortável
- Projeto
Você usa descascador de legumes?
Descascar frutas e legumes é uma tarefa muito tediosa, mas com este tipo de
ferramenta tudo se torna mais rápido, divertido e muito mais seguro do que uma faca clássica.
Usado por quem gosta de cozinhar em casa, bem como por um chefe de cozinha e por um chef, permite-lhe começar a preparar pratos de todos os níveis de dificuldade, dos mais simples aos mais elaborados.
Muitos usam a faca, mas ela o faz de maneira imprecisa e grosseira, por isso o descascador é a ferramenta mais recomendada. Também é mais produtivo, pois em comparação com a faca ela retira apenas o que realmente deve ser limpo e quando corta o faz no tamanho padrão sem rebarbas. No entanto, mesmo para este instrumento, o uso indevido deve ser evitado devido à sua Lâmina afiada.
Tipos de descascador de legumes?
No mercado existem diferentes tipos de descascadores que diferem na forma, tipo de lâmina e ergonomia do movimento. É importante escolher aquele que é perfeito e mais adequado para descascar e cozinhar frutas e legumes.
As variedades de descascador de batata e descascadores de legumes que geralmente são encontrados no mercado são de três tipos: descascador Y, descascador de lâmina fixa, descascador de legumes elétrico.
Vamos ver brevemente quais são suas características, juntamente com as principais vantagens.
Características do descascador Y?
É definitivamente o tipo mais popular e é a escolha manual favorita de todas as donas de casa. forma Y devido ao aperto firme, faz com que pareça uma navalha com estrutura ergonômica, o que facilita muito as operações de descascamento.
Seu uso requer alguma prática inicial, devido à lama inclinando. Mas depois de alguns minutos, tudo se torna muito simples e você percebe as enormes vantagens desta ferramenta, que acompanha suavemente a forma das frutas e legumes que são descascados.
Os descascadores em Y são muito versáteis para diferentes frutas e legumes, especialmente formas redondas.
Características do descascador de lâmina fixa?
É um descascador tradicional (chamado Lancashire nos países anglo-saxões) para ser usado manualmente. Possui lâmina fixa ranhurada ao longo do comprimento, em continuidade com o cabo que garante aderência.
Isso é mais adequado para frutas e vegetais longos e de casca mais fina, como cenouras e pepinos. Eles são É ideal para cortar cascas finas de frutas cítricas ou cortadas em encaracolado Seções.
Características do descascador elétrico?
O descascador elétrico é uma escolha perfeita para frutas e legumes arredondados, como batatas e maçãs. É uma ferramenta barata que você pode adicionar ao seu equipamento de descascador de cozinha e pode usá-lo a qualquer momento, para realizar tarefas particularmente exigentes.
Às vezes é fornecido um conjunto completo de lâminas que não só permitem descascar os diferentes tipos de vegetais, mas também dão a possibilidade de espiralar (ou seja, fazer folhas em espiral), cortar em julianafazer formas serrilhadas, cortar palitos de fósforo, etc.
Cortar com o descascador de legumes?
O descascador de legumes é uma ferramenta essencial fácil de usar o que torna o processo de peeling simples, rápido e seguro. Remove a camada mais externa da casca, sem desperdício, permitindo que você use uma quantidade maior de polpa do que uma faca comum.
Os descascadores de legumes também podem ser usados para fatiar, quando quiser fatias de legumes iguais e finas como papel. Por exemplo, eles são perfeitos para fatiar berinjelas e abobrinhas se você quiser fazer pãezinhos ou fazer na grelha.
Lâmina e cabo do descascador de legumes?
A borda da lâmina pode ser reta ou serrilhada. Uma lâmina serrilhada é ótima para vegetais e frutas mais macios, como tomates e kiwis.
Se você está procurando uma ferramenta por canhotocertifique-se de que possui uma lâmina de dupla face que seja universal e confortável de usar com a mão direita e esquerda.
Existem vários tipos de lâminas: aço inoxidável, cerâmica e até lâminas de aço carbono. Se você é desajeitado na cozinha, a lâmina de cerâmica não é para você porque é muito fácil deixar cair a ferramenta e quebrar ou lascar a lâmina. Por outro lado, as lâminas de aço carbono podem enferrujar se não secarem imediatamente após a lavagem. Então, de longe, as mais úteis parecem ser as tradicionais lâminas de aço inoxidável.
Ao considerar a compra de um descascador com lâmina em cerâmica, é preciso saber que a cerâmica retém a borda por mais tempo, não enferruja e não reage com frutas ácidas como maçã e tomate. No entanto, a cerâmica é fácil de danificar e bastante cara.
A alça também merece atenção especial. O plástico pode ser uma boa escolha, pois é leve e pode oferecer aderência em comparação com outros materiais antiderrapante. Certifique-se de que a superfície do cabo seja uniforme e sem rugosidades. Os descascadores de batata também merecem atenção em aço certamente mais fáceis de higienizar se forem lavável na máquina de lavar louça.
Força do descascador de legumes?
Como qualquer acessório de cozinha, você prefere comprar uma ferramenta durável. A última coisa que gostaríamos é que o descascador quebrasse no meio da preparação do jantar, possivelmente causando um cortar o dedo que sangra os legumes…
Modelos duráveis são acessíveis (mesmo das principais marcas), mas não são projetados para durar para sempre. Geralmente, eles mantêm sua eficiência máxima por alguns anos.
Projeto de descascador de legumes?
Com este termo não queremos nos referir a acessórios feitos por designers famosos, mas sim à sua capacidade de fazer o trabalho para o qual foram bem desenhados.
Se você comprar um descascador de legumes para frutas e legumes que não descascam, ou que são mal projetados e acabam bloqueando a lâmina, corre o risco de perder muito tempo, pois precisa limpá-lo sempre dos resíduos. E no final, você joga seu dinheiro fora, mesmo que tenha pago pouco por isso.
Custo do descascador de legumes?
o preço varia de alguns euros até várias dezenas de euros se você quiser um modelo elétrico e automático com diferentes lâminas de corte. Sim aconselha não considerar nem o item básico nem o mais caro.
Um preço razoável que leva o fator em consideração mais barato pode ser encontrado entre 10 e 20 euros. A marca não é importante, a menos que você saiba que uma em particular oferece ferramentas com as quais você se sente confortável.
Você provavelmente encontrará uma grande variedade de itens de descascador de legumes, por isso também pode ser útil avaliar o avaliações de quem já adquiriu os produtos que podem lhe interessar para comparar melhor as avaliações antes de comprar seu novo acessório de cozinha.
