As 7 melhores facas elétricas para cortar seu assado

Sempre usei uma faca elétrica que me deram por ocasião do meu casamento e há mais de vinte anos ela cumpre seu dever. Não precisei trocá-lo até que precisei substituí-lo devido a uma falha irreparável do motor. Coisas que acontecem, depois de tanto tempo de serviço honroso.

comprei um sem fio alimentado por bateria de boa marca, mas infelizmente, mesmo para cortar o pão um pouco mais difícil é difícil. A carga se desgasta rapidamente e até as lâminas não parecem tão boas quanto costumavam ser.

A verdade é que só confiei no preço e não me importei em escolher a melhor faca elétrica do mercado entre as muitas disponíveis.

Resumo

  • Qual é a melhor faca elétrica?
  • 1. AEG 520696 EM 5669 Faca elétrica com 2 lâminas de 180 Watts
  • 2. Faca elétrica Rommelsbacher EM 150, 120 W
  • 3. Faca elétrica Moulinex DJAA42
  • 4. Faca Elétrica Princess 492952
  • 5. Tefal 8523.31
  • 6. Kenwood Electronics KN650
  • 7. Severina EM 3965
  • Por que é útil ter um?
  • Faca elétrica ou tradicional?
  • Como funciona?
  • Faca sem fio ou com fio?
  • Qual material para a lâmina?
  • jogo de lâminas
  • Como é limpo?
  • Pode ser lavado na máquina de lavar louça?
  • Como escolher um realmente seguro?
  • É fácil remover a lâmina?
  • Que tipos existem no mercado?
  • O que você corta com lâminas curvas?
  • Quais alimentos com lâminas retas?
  • Que tipo de alça é recomendada?
  • Quanto tempo dura a garantia?
  • Que estilo você gosta?
  • Onde colocar na cozinha?
  • Modelos com suporte
  • É muito pesado?
  • Preço
  • Com quais alimentos pode ser usado?
  • As 4 principais vantagens de uma faca elétrica

Qual é a melhor faca elétrica?

As características importantes deste tipo de ferramenta melhor faca elétrica

são substancialmente poucos, mas significativos.

Uma boa faca elétrica deve ter pelo menos duas lâminas, uma com dentes serrilhados mais finos para cortar eu no cozido e outro com dentes serrilhados mais largos para corte facilmente a pão é apropriado para alimentos congelados (cuidado para segurar bem a peça). Existem alguns modelos excelentes no mercado profissional mesmo na gama de produtos mais baratos e de baixo preço.

As lâminas em aço inoxidável eles devem ser rígidos o suficiente para cortar sem rebarbas e garantir resultados e desempenho duradouros. Devem ser facilmente removíveis para permitir uma limpeza adequada e rápida.

Modelos recentes também estão disponíveis sem fio, mas é preciso dar prioridade a quem tem um bateria qualidade com potência adequada para suportar o esforço de corte. Uma boa faca elétrica deve ter pelo menos 100 watts de potência. Dependendo de suas necessidades, considere a conveniência entre ter um modelo sem fio e outro com cabo elétrico: se você planeja ter que cortar por muito tempo, é melhor ter um com cabo, possivelmente de comprimento adequado.

Para completar o equipamento pode ser útil focar em modelos que possuam estojo próprio para guardar a ferramenta. Se você usá-lo muito, um amolador de facas.

Nas vendas online você encontra muitas outras informações e opiniões que recomendam a melhor compra.

Abaixo apresentamos a você as melhores facas elétricas:

1. AEG 520696 EM 5669 Faca elétrica com 2 lâminas de 180 Watts

Melhor para: cabo enrolado extra longo

Com uma fonte de alimentação de 180W e lâminas de dupla ação com dentes especiais, esta faca elétrica corta facilmente carne, legumes, pão e até alimentos congelados! Com este dispositivo versátil também fica fácil preparar pequenos sanduíches e mini canapés para festas com muitos convidados.

Graças ao interruptor de segurança e ao botão de ejeção da lâmina, evita o risco de qualquer acidente doméstico ao usá-lo ou lavá-lo. As lâminas são feitas de aço inoxidável, laváveis.

O dispositivo também possui um cabo espiralado extra longo, útil para gerenciá-lo da melhor maneira possível em termos de manuseio e função de economia de espaço. Duas lâminas são fornecidas na embalagem: uma lâmina universal de dentes finos e uma lâmina de dentes mais largos para alimentos congelados. Anexar ao corpo da câmera com um clique é simples e seguro.

  • Gerenciável
  • Baixo nível de ruído
  • Design funcional

2. Faca elétrica Rommelsbacher EM 150, 120 W

Melhor para: aderência confortável

A prática faca elétrica da Rommelsbacher facilita o trabalho diário ao cortar pão, massas, carnes e aves. Graças ao cabo ergonômico, é fácil e confortável de usar.

O aparelho está equipado com um par de facas de dentes finos próprias para cortar carne e alimentos macios: também é ideal para cortar bolos com creme e cremes, permitindo obter fatias perfeitamente intactas para serem apresentadas no prato dos convidados. Ele também possui um par de facas serrilhadas mais largas para cortar alimentos mais duros e servir porções de alimentos descongelados.

O cabo de alimentação é longo o suficiente para permitir um uso fácil sem impedimentos. O botão liga/desliga é conveniente e o mecanismo de liberação da lâmina é fácil. As lâminas podem ser lavadas na máquina de lavar louça.

  • Punho confortável
  • Motor silencioso
  • Proteção segura dos dedos

3. Faca elétrica Moulinex DJAA42

Melhor para: conveniência

É uma prática faca elétrica com cabo ergonômico, que permite ótimo controle e grande precisão de corte. Ao pressionar o botão de ejeção apropriado, as lâminas são removidas com grande facilidade.

Vem completo com duas lâminas universais auto-afiáveis. Tem uma potência de 100 W e permite cortar facilmente todo o tipo de alimentos, como carne, fruta, pão, etc.

É adequado para ser agarrado com a mão direita e esquerda. Ele pesa cerca de 700 gramas e tem um tamanho de pescoço de 30,4 x 10,4 x 7 cm.

  • Confortável
  • Versátil
  • Auto afiação

4. Faca Elétrica Princess 492952

Melhor para: poder notável

Com sua alta potência de 180 W esta faca elétrica permite cortar facilmente os mais diversos alimentos. Ele vem completo com duas lâminas de aço inoxidável, uma do tipo universal multifuncional e outra para alimentos congelados.

Ambos são laváveis ​​na máquina de lavar louça e são expelidos através de um botão especial. Projetado com revestimentos de proteção para as lâminas, é convenientemente ativado com seu pressostato, para ser pressionado durante o uso: desta forma, a máxima segurança é garantida. Possui cabo ergonômico em material de toque suave.

E quando não estiver em uso, o aparelho pode ser pendurado na parede graças ao suporte fornecido. Mede 27 x 18 x 8 cm e pesa menos de 900 gramas.

  • Alimentos congelados
  • Proteção
  • Firmeza

5. Tefal 8523.31

Melhor para: Mantém-se com segurança

Ideal para cortar carne a mesmo fatias muito finas e mesmo assim, permite criar pratos com grande impacto cénico, que não deixarão de ser admirados pelos comensais. Sua alça ergonômica facilita o manuseio, tornando-a firme e segura durante o uso.

A máxima segurança também é garantida pelo botão de ejeção, que permite remover as lâminas com facilidade e sem esforço.

Tem uma potência de 100 W, pesa 975 gramas e tem um tamanho compacto de 8,4 x 7,7 x 31,4 cm. Duas lâminas de aço de 18 cm de comprimento estão incluídas no pacote.

  • Fácil aderência
  • Ergonomia
  • Projeto

6. Kenwood Electronics KN650

Melhor para: acessível

Concebida com um design compacto e essencial, que a torna particularmente prática, esta faca elétrica multifunções é adequada para cortar carne, aves e até pão.

Possui lâminas de aço inoxidável que permitem fazer um corte limpo, preciso e sem esforço.

Também são fornecidas lâminas especiais que permitem cortar alimentos congelados ou particularmente duros com facilidade.

O sistema de desengate rápido das lâminas, juntamente com o interruptor on/off integrado no aparelho, garantem uma utilização prática e segura. Pesa 780 gramas e mede 27 x 11 x 7,8 cm.

  • Ergonômico
  • Compactar
  • Exato

7. Severina EM 3965

O melhor para: custo-benefício

Na cor branco-cinza, esta faca elétrica possui uma linha compacta e bem acabada e se encaixa harmoniosamente em qualquer estilo de ambiente de cozinha.

Está equipado com um interruptor liga/desliga que, em conjunto com o dispositivo de proteção dos dedos e o sistema de desbloqueio específico da lâmina, permite realizar todas as operações de corte com total segurança.

Muito prática, a lâmina pode ser lavada na máquina de lavar louça. O dispositivo oferece grande conforto e fácil manuseio graças ao seu cabo ergonômico. Tem um tamanho de 6,6 x 46,5 x 10,7 cm (o peso é de 875 gramas). Sua potência é igual a 100 Watts.

  • Compactar
  • Ergonômico
  • Prático

Por que é útil ter um?

Esses tipos de facas tiveram um verdadeiro boom na década de 1970. Muitas pessoas os abandonaram em uma gaveta, descartando completamente a ideia do corte elétrico. Outras pessoas, por outro lado, continuaram a usá-los ao longo do tempo.

Uma faca elétrica é sem dúvida útil se você costuma consumir carne e pão na família. Se você é vegetariano, não será particularmente útil para você.

Faca elétrica ou tradicional?

Nem todos os alimentos fatiados requerem o uso de uma faca elétrica. Em alguns casos, chega a ser excessivo. Mas existem algumas tarefas em que este aparelho de cozinha realmente se destaca e seus benefícios são óbvios.

Melhor textura de fatia

Como a faca elétrica faz a maior parte do trabalho para você, ela permite que você preste muita atenção à posição e ao ângulo de cada corte. Desta forma, você pode obter uma excelente textura, especialmente quando estiver preparando alimentos difíceis de cortar, como aves assadas ou certos tipos de vegetais, como abóbora.

Mais tempo livre

Uma faca elétrica permite cortar qualquer alimento muito rapidamente. Isso se traduz em menos tempo gasto preparando alimentos e mais tempo para si mesmo.

Ele não escorrega

Pode parecer contra-intuitivo, mas uma vantagem não insignificante de uma faca elétrica é a segurança. Como este dispositivo corta alimentos duros com facilidade, há menos chance de escorregar ao fatiar. É, portanto, ideal para prevenir acidentes. Aqueles que frequentemente cortam carne, frutas e legumes provavelmente já cortaram o dedo pelo menos algumas vezes e, portanto, sabem o que queremos dizer.

Não deve ser afiada

Ao contrário das facas tradicionais que precisam ser afiadas regularmente, as facas de cozinha elétricas não requerem esse tipo de manutenção. Alguns dos melhores kits de facas elétricas vêm com lâminas especiais para pão e diferentes tipos de carnes e legumes, permitindo que você use o mais adequado de acordo com o trabalho a ser feito.

É mais conveniente

Talvez você se surpreenda ao saber que mesmo as melhores facas elétricas custam menos que as facas de cozinha tradicionais de média e alta qualidade. Algumas marcas de facas tradicionais conquistaram um lugar de grande prestígio no mercado, graças também à componente artesanal que distingue a sua produção.

Claro, há espaço para ambos os tipos na cozinha. Em alguns casos, não faz sentido usar a faca elétrica. Por exemplo, se você está apenas cortando alguns morangos ou precisa deles para ostrasvocê não precisa tirar a artilharia pesada!

Como funciona?

o faca de lâmina dupla elétrico consiste em duas lâminas com espaçador que são fixados a uma estrutura robusta, dentro da qual existe um pequeno motor.

Ao ligar o aparelho, o motor arranca as duas lâminas movendo-as para a frente e para trás com movimento recíproco. Dessa forma, o dispositivo faz o trabalho para você.

Faca sem fio ou com fio?

Os dispositivos disponíveis no mercado podem ser alimentados pela rede elétrica ou alimentado por bateria.

O principal problema dos modelos sem fio é que, quando a bateria está acabando, o dispositivo não corta mais com eficiência. Já um modelo com cabo garante sempre uma potência de corte constante.

A desvantagem é que os modelos com fio são menos gerenciáveis. Alguns dispositivos podem alternar entre o modo sem fio e com fio, para oferecer sempre o melhor dos dois tipos de energia.

Qual material para a lâmina?

O material da lâmina é muito importante, pois fará a parte exigente do trabalho. As lâminas em aço aço inoxidável são sinônimo de resistência e durabilidade. Resistem à ferrugem e à oxidação.

No mercado também é possível encontrar modelos com lâminas de materiais compósitos de alta qualidade, projetados para oferecer alto desempenho em qualquer situação de fatiamento.

jogo de lâminas

Algumas facas elétricas vêm com um kit de lâminas. Este conjunto inclui um para cortar pão e uma lâmina para todo o resto. É aconselhável verificar o comprimento do lâminas disponíveis consultando a tabela de características técnicas que normalmente consta na embalagem.

Alguns comprimentos são ideais para aves, enquanto outros, particularmente finos, são melhores para peixes.

Como é limpo?

As lâminas podem ser removidas e lavadas com água e sabão, assim como uma faca tradicional. Certifique-se de secá-los completamente antes de guardá-los no armário.

O corpo deve ser limpo com um pano ligeiramente húmido e seco imediatamente a seguir com o máximo cuidado. Tenha cuidado para manter o corpo do motor longe de respingos de água e umidade.

Pode ser lavado na máquina de lavar louça?

Se você planeja usar sua faca elétrica com frequência, procure uma com cabo e lâminas próprios para lava-louças.

E assim, depois de cortar a assadeira e os legumes, você não precisa se preocupar com a limpeza.

Como escolher um realmente seguro?

Se você deseja comprar um modelo com alimentação CA, certifique-se de que o cabo seja longo o suficiente para permitir que você trabalhe sem problemas, sem o risco de puxar ou danificar o plugue.

Procure um dispositivo que tenha um interruptor automático de ligar/desligar. Desta forma, se o dispositivo cair acidentalmente na água, ele será desativado instantaneamente.

Se você tem filhos pequenos, é melhor comprar um com recursos de segurança adicionais, como uma tampa de lâmina. A maioria dos modelos é projetada com um gatilho de travamento ou mecanismo de travamento duplo. Isso evita que as crianças liguem acidentalmente o aparelho.

É fácil remover a lâmina?

Dê uma olhada na facilidade com que a lâmina é puxada para fora da faca. A maioria dos modelos possui uma alça ergonômica que imita o formato da mão para facilitar uma pegada confortável e segura. Ao pressionar um botão, a lâmina é ejetada e desliza para fora do corpo do dispositivo.

Se você demorar mais para tirá-los, provavelmente não usará o seu com muita frequência faca de cozinha elétrica para carne. Nem está excluído que você vai esmagar ou mais tarde você vai voltar a usar uma faca açougue tipo tradicional.

Que tipos existem no mercado?

As facas elétricas estão disponíveis com lâminas retas ou curvas, de acordo com o tipo de trabalho que você deseja realizar: por isso é importante avaliar, antes de comprar, quais alimentos principais você deseja cortar com mais frequência. A principal coisa a saber é que na maioria das vezes os modelos sem fio têm uma lâmina curva enquanto os com fio têm uma reta.

O que você corta com lâminas curvas?

As lâminas curvas são as melhores para cortar peixe, frutas e legumes. Pelo contrário, eles não são adequados para fatiar presuntos inteiros e alto temperoqueijos com crosta dura, aves ou outros tipos de carne. A curvatura é ótima para fazer fatias mais complexas, e é por isso que funciona melhor em pedaços menores de comida.

Quais alimentos com lâminas retas?

As lâminas retas são adequadas para cortar vários tipos de carnes e pães. Eles proporcionam um corte limpo e rápido, perfeito para esses alimentos de tamanho generoso.

No kit fornecido, muitas vezes você encontrará uma lâmina de trinchar elétrica e uma específica para pão. Ambos são retos, mas estão posicionados de forma diferente.

Em uma faca de trinchar, a lâmina está localizada mais abaixo e geralmente está nivelada com o cabo; a ponta é orientada para baixo e corta diretamente para baixo. A faca de pão está localizada mais acima, deixando algum espaço no nível inferior ao fazer o movimento de corte. Portanto, não há risco de bater na superfície de suporte.

Que tipo de alça é recomendada?

Se possível, compre uma faca comalça anatômica. Uma estrutura bem desenhada permite trabalhar com o máximo conforto mesmo no momento mais exigente do corte, quando as vibrações se tornam mais intensas.

É preferível uma alça que tenha os botões de energia e controle de fácil acesso, garantindo uma operação fácil e segura.

Quanto tempo dura a garantia?

De acordo com a legislação em vigor, todos os aparelhos devem estar cobertos por uma garantia de dois anos. Alguns fabricantes oferecem uma garantia estendida, às vezes até gratuita. Como regra geral, uma garantia mais longa indica que o fabricante está convencido da confiabilidade da faca elétrica que apresenta no mercado.

Que estilo você gosta?

Embora o design não seja o recurso que você costuma colocar no topo da sua lista de prioridades, algumas pessoas preferem que a faca elétrica seja o mais compacta possível: dessa forma, se você a colocar em uma mesa quando não estiver no lugar. ele “desaparece” de vista e não tem impacto na estética do ambiente.

Se a sua cozinha tem um visual tekno, provavelmente você preferirá escolher um modelo que tenha um bom visual profissional. Você pode exibir uma faca com linhas elegantes e refinadas em festas com seus amigos e parentes: ela lhe dará o ar de um verdadeiro chef profissional, para inveja de todos.

Onde colocar na cozinha?

A menos que você tenha uma cozinha grande com muito espaço disponível, o mais óbvio é se orientar na compra de uma ferramenta que possa ser guardada com facilidade. Alguns modelos são fornecidos com estojo especial, para manter as lâminas, o cabo e o cabo de forma ordenada. Dessa forma, você pode colocar sua faca em uma gaveta e retirá-la quando precisar.

Os que não vêm com estojo não são particularmente práticos, especialmente se estiverem equipados com vários acessórios. O risco é perder alguns componentes em uma gaveta, principalmente se você usar o aparelho de vez em quando. Você poderia colocar as lâminas em uma gaveta, o fio em outra e nunca mais lembrar onde colocou a alça.

Modelos com suporte

Outra opção viável é uma faca que vem com seu próprio suporte. Este suporte pode ser projetado com espaços especiais para armazenar todas as lâminas fornecidas, com a possibilidade de enrolar o cabo na parte de trás para manter tudo em ordem. Alguns suportes têm até espaço para guardar a alça.

É muito pesado?

Você não pode pensar que as facas elétricas têm o mesmo peso que os modelos tradicionais. Este último, de fato, não possui a alça grande ou o motor potente com o qual um modelo elétrico é equipado. E você sabe que quanto mais pesada uma faca, mais difícil será para você usá-la todos os dias.

Se você tiver a chance, você deve tentar segurar a faca na mão para ver se você está confiante em verificá-la. E se não puder testá-lo diretamente, verifique o peso do aparelho lendo as especificações técnicas na embalagem.

Segure qualquer objeto que tenha o mesmo peso em sua mão e veja como isso afeta você. Facas pesando entre dois e quatro quilos são geralmente as mais fáceis de usar.

Preço

Embora ninguém goste de falar sobre preço, é algo que você precisa considerar ao comprar uma dessas facas. Mesmo que você tenha um orçamento específico em mente e saiba exatamente quanto quer gastar, não fuja da possibilidade de investir um pouco mais na compra. Uma faca na faixa de 40 a 60 euros terá mais funções do que um modelo barato e durará mais.

O principal problema com facas elétricas mais baratas é que o motor é de velocidade única. Quando você tenta cortar carnes pegajosas alimentos mais espessos ou mais duros, esse motor é colocado sob pressão para fazer seu trabalho. Ao fazer isso, ele pode queimar na primeira vez que você usá-lo.

Com quais alimentos pode ser usado?

A lâmina de um faca fatiador ajustável é adequado para cortar uma grande variedade de alimentos, incluindo carnes, aves, peixes, frutas e legumes.

Alimentos parcialmente descongelados ou levemente congelados requerem um modelo que inclua lâminas adequadas para alimentos congeladosque possuem dentes maiores.

As 4 principais vantagens de uma faca elétrica

Essas facas são uma ferramenta de cozinha versátil que torna o cozimento divertido. Não se trata apenas de cortar um assado ou uma melancia com facilidade: cada trabalho de corte se torna mais fácil e rápido. E isso não é apenas para iniciantes.

Mas como uma faca elétrica pode mudar sua vida? Vamos dar uma olhada no que você pode fazer com esta ferramenta e como ela pode realmente ajudá-lo na cozinha.

Vantagem 1: metade do tempo

Com uma faca elétrica você pode cortar e fatiar na metade do tempo. O motor permite que as lâminas passem por qualquer tipo de alimento sem esforço.

Você tem que cortar uma cebola? Sem problemas e … sem mais lágrimas!

Vantagem # 2: Torna tudo mais fácil

O melhor de uma faca elétrica é que ela não requer força física ou movimentos do braço. Basta colocá-lo onde você precisa e ativar o motor. Isso é tudo.

Portanto, para quem sofre de artrite, idosos ou pessoas com alguma dificuldade nas articulações da mão, isso significa uma coisa importante: qualquer pessoa pode ter a liberdade de cozinhar por conta própria. E isso também significa que qualquer um pode usar uma faca elétrica para carne assada para preparar todos os tipos de iguarias, não apenas à base de carne.

Vantagem # 3: corta fatias precisas e uniformes

Com uma faca elétrica, você pode obter cortes uniformes de legumes, para cozinhar uniformemente: não há mais pedaços queimados ou mal cozidos. Como a faca corta para você, você pode se concentrar em onde cortar, não em como.

Os cortes de precisão também permitem que você experimente fatias extravagantes que impressionarão seus convidados.

Vantagem # 4: Mantém os alimentos intactos

Com uma faca tradicional, a pressão que você exerce em combinação com os movimentos para frente e para trás pode fazer com que os alimentos se quebrem e quebrem. Uma faca elétrica elimina esse problema.

O rapido O movimento tudo-em-um mantém a comida intacta, para que você possa picar delicadamente o peixe ou fatiar os rabanetes com perfeição.

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