As 8 melhores sementes de chia: um tesouro de propriedades benéficas
A melhores sementes de chia eles encontram cada vez mais espaço na dieta diária graças à grande variedade de nutrientes que os contêm. Eles são de fato ricos em fibras, ácidos graxos ômega-3, proteínas e antioxidantes. Essas pequenas sementes também são veganas.
Eles são fáceis de adicionar a uma variedade de alimentos, pois são essencialmente insípidos. Em estado bruto, podem enriquecer o primeiro e o segundo pratos com uma agradável crocância. Ou eles podem ser mergulhados em líquidos para obter uma consistência de pudim.
Resumo
- As melhores sementes de chia
- Quais são as melhores sementes de chia?
- 1. O melhor de tudo – Sementes de chia cruas da Sevenhills Wholefoods
- 2. O melhor para nunca ficar sem – Sementes de Chia Natural Diretas de Chia
- 3. As melhores sementes de chia orgânicas – Benessence Salvia Hispanica L
- 4. O melhor custo-benefício – Sementes de chia orgânicas Naturime
- 5. Melhor Cultivado Sem Engenharia Genética – Sementes de Chia Sem Glúten MeaVita
- 6. Melhor para pratos salgados – sementes de chia Mituso
- 7. Melhor para conter a fome – Sementes de chia Nature Diet
- 8. O Melhor Pó – Erbology Chia Protein Seeds
- O que são sementes de chia?
- Benefícios das sementes de chia?
- Contra-indicações das sementes de chia?
- Características das sementes de chia?
- Onde comprar sementes de chia?
- Como as sementes de chia são usadas na culinária
- Conclusões
- Perguntas frequentes
As melhores sementes de chia
Quais são as melhores sementes de chia?
Estas são pequenas sementes pretas da planta sálvia hispânica, uma erva parecida com menta nativa da América Central. Eles são aclamados por seu rico perfil nutricional e versatilidade em termos de preparação. Eles contêm grandes quantidades de fibras, proteínas e ácidos graxos ômega-3. Eles são adequados para veganos e não contêm glúten.
Com o crescimento progressivo da popularidade deste superalimento, os produtos de marca oferecidos no mercado são cada vez mais numerosos. Mas mesmo que sua ingestão nutricional possa ser geralmente dita a mesma, é bom prestar atenção em alguns aspectos para entender qual escolher e onde comprá-los sem falhas. E de acordo com a opinião de especialistas, é sempre melhor confiar em produtos de cultivo orgânico.
Abaixo apresentamos a você as melhores sementes de chia:
1. O melhor de tudo – Sementes de chia cruas da Sevenhills Wholefoods
Essas sementes são cultivadas naturalmente na América do Sul e são processadas em temperaturas abaixo de 45°C para preservar vitaminas e minerais. Crus, podem ser consumidos inteiros ou moídos, além de pratos e bebidas doces ou salgados. Na preparação de produtos de panificação é possível utilizá-los no lugar dos ovos. 100% puros, são reconhecidos como veganos pela UK Vegan Society.
- Podem ser comidos inteiros ou moídos
- O método de processamento preserva os nutrientes
- Livre de alérgenos, eles são sem glúten
2. O melhor para nunca ficar sem – Sementes de Chia Natural Diretas de Chia
Oferecido em um pacote de 1 quilo, essas sementes de chia são uma fonte vegetal de proteínas, ácidos graxos ômega, antioxidantes, minerais, cálcio, vitaminas e fibras solúveis e insolúveis. Completamente livres de pesticidas e OGMs, são isentos de glúten. São ideais para vegetarianos como substitutos dos ovos.
- Eles são uma fonte natural de proteína
- Eles podem ser usados no lugar de ovos
- Sem OGM e sem glúten
3. As melhores sementes de chia orgânicas – Benessence Salvia Hispanica L
Eles são embalados em uma atmosfera protetora para manter o sabor e os nutrientes intactos. Estas pequenas sementes são uma fonte de proteínas, essenciais para o nosso corpo, pois contribuem para o crescimento normal dos músculos e para a manutenção dos ossos. Possuem alto teor de fibras e atuam como adjuvante para o correto funcionamento intestinal.
- Eles são embalados em uma atmosfera protetora
- Eles têm um alto teor de fibras
- Eles ajudam a regular o intestino
4. O melhor custo-benefício – Sementes de chia orgânicas Naturime
Este superalimento é um fornecedor de alta qualidade de ácidos graxos ômega 3 e ômega 6 e antioxidantes. as sementes contêm cerca de 20% de proteína, juntamente com as vitaminas niacina, tiamina, riboflavina e vitamina A, além dos minerais cálcio, fósforo, potássio, zinco e cobre.
Você pode consumi-los diretamente crus ou mergulhados em líquidos como água, suco de frutas, bebida de soja ou bebida de amêndoa e, assim, eles absorvem rapidamente um múltiplo de seu volume.
- Eles contêm uma alta porcentagem de ácidos graxos
- Eles fornecem várias vitaminas
- Podem ser consumidos crus ou imersos em sucos e bebidas naturais
5. Melhor Cultivado Sem Engenharia Genética – Sementes de Chia Sem Glúten MeaVita
Completamente naturais e sem glúten, são cultivados sem engenharia genética. Eles contêm proteínas valiosas, antioxidantes, ácidos graxos ômega-3 e 6 naturais e fibras. São ideais em molhos, sopas, smoothies, iogurtes ou assados. Eles atendem a todos os padrões alemães e da UE para segurança alimentar com qualidade testada na Alemanha.
- É um produto totalmente natural
- Ideal em sopas e smoothies
- A qualidade é testada na Alemanha
6. Melhor para pratos salgados – sementes de chia Mituso
Ricas em ácidos graxos ômega 3 e 6, proteínas, ferro, carboidratos e antioxidantes, essas sementes podem ser consumidas cruas ou utilizadas em pratos salgados e doces. Ideal como substituto do ovo. Podem ser demolhados, torrados ou moídos para consumo. São 100% naturais e adequados para vegetarianos e veganos.
- Podem ser consumidos crus, moídos ou torrados
- são totalmente naturais
- Adequado para vegetarianos e veganos
7. Melhor para conter a fome – Sementes de chia Nature Diet
Representam uma excelente fonte de ácido alfa-linolênico, precursor dos ácidos graxos ômega 3. Possuem alto teor de ácidos graxos essenciais, vitaminas A, B, E e D e minerais como enxofre, ferro, iodo, magnésio, manganês, niacina e tiamina. Ricas em fibras, são perfeitas para conter a fome. O fornecimento inclui duas embalagens de um quilo cada.
- São fonte de antioxidantes
- Eles têm um alto teor de fibras
- O fornecimento é de 2 kg de sementes
8. O Melhor Pó – Erbology Chia Protein Seeds
É um produto em pó, ideal para adicionar em sopas, massas ou para usar na massa de bolos e pães. Possui alto teor de proteínas, fibras alimentares e ácidos graxos ômega-3. As sementes de chia são conhecidas como uma das melhores fontes de proteína vegetal, essencial para construir massa muscular, apoiar o sistema nervoso e ajudar a equilibrar naturalmente os hormônios.
- Ideal em sopas e massas doces e salgadas
- É uma fonte notável de proteína vegetal
- O teor de ácidos graxos ômega-3 ajuda a proteger o coração
O que são sementes de chia?
As sementes de chia são nativas da América do Sul e seus benefícios propriedades nutricionais eles já eram conhecidos pelos maias e astecas em 3500 aC. Eles têm um tamanho minúsculo, comparável ao das sementes de gergelim ou manjericão. Cada porção de 28 gramas de sementes de chia contém:
- calorias: 138
- proteínas: 4g
- fibra: 11g
- gordura: 9 g (incluindo 5 g de ômega)
- cálcio: 177 mg
- potássio: 44,8 mg
- sódio: 5,3 mg
- fósforo: 265 mg
- zinco: 1mg
- manganês: 0,6 mg
- cobre: 0,1 mg
Além de suas propriedades benéficas e alta teor de ácidos graxosas sementes de chia são produto orgânico e eu sou sem glúten. Eles são, portanto, adequados para inclusão na dieta de pessoas intolerantes.
Benefícios das sementes de chia?
- Eles ajudam a perder peso
- Eles apoiam o sistema digestivo
- Auxiliam no tratamento da diverticulite
- Eles são bons para o coração
- Eles ajudam a fortalecer os ossos e prevenir a osteoporose
- Eles ajudam no tratamento do diabetes
- Eles retardam o processo de envelhecimento da pele
- Eles são uma boa fonte de ômega 3
- Eles fornecem um bom suprimento de minerais
- Eles aumentam a resistência
- Eles são adequados para veganos
Contra-indicações das sementes de chia?
Quando consumidas com moderação, as sementes de chia podem beneficiar sua saúde. No entanto, em alguns casos, eles podem ter contra-indicações. Por exemplo, o consumo excessivo deste superalimento pode causar problemas digestivos e levar a dores abdominais, constipação, diarreia, inchaço e gases.
Devido ao seu pequeno tamanho, eles podem causar asfixia. Portanto, certifique-se de consumi-los com cuidado, especialmente se tiver dificuldade em engolir.
Algumas pessoas podem experimentar uma reação alérgica depois de comer sementes de chia, embora isso seja raro. Os sintomas de alergia alimentar podem incluir vômitos, diarréia e coceira nos lábios ou na língua.
Características das sementes de chia?
Relatamos neste parágrafo algumas das principais características das sementes de chia, para apoiá-lo na sua escolha.
Cor
As sementes de chia podem ser de duas cores diferentes: preto e branco. Não há diferença nutricional entre as cores. Você pode descobrir que uma receita pede uma determinada cor apenas para fins cosméticos.
As sementes marrons de chia devem ser evitadas, pois sua cor é um indicador de que as sementes não estão totalmente desenvolvidas (possivelmente devido à falta de luz solar ou outros fatores). Eles não têm o alto valor nutricional das sementes pretas e brancas e muitas vezes têm um sabor amargo.
Embalagem
As sementes de chia vêm em sacos plásticos ou potes. Os frascos podem ser mais fáceis de abrir e fechar. Se você escolher a bolsa, verifique se há um fechamento que economiza fragrância para melhor preservação do produto
Biológico
Muitos fabricantes oferecem sementes de chia orgânicas que foram cultivadas sem o uso de pesticidas, fertilizantes sintéticos e outros produtos químicos. Como em todos os alimentos, é melhor não comprar um produto de baixo custo e sim focar na qualidade.
Onde comprar sementes de chia?
Se você quiser evitar gastar uma fortuna em fitoterapia, é aconselhável optar pelo canal de vendas online. Na plataforma global de Amazonasou em sites especializados como Sorgentenatura e Naturasì você pode estocar este super alimento a um preço baixo.
Como as sementes de chia são usadas na culinária
Conclusões
Ricas em antioxidantes, fibras, proteínas e uma boa quantidade de ácidos graxos ômega 3, as sementes de chia há muito fazem parte da dieta diária de muitos amantes do bem-estar.
Cada porção também fornece minerais essenciais, como cálcio, magnésio e fósforo, necessários para a saúde do coração e a função do sistema nervoso, além de fortalecer os ossos e contribuir para uma boa saúde geral.
Cultivadas na América do Sul por métodos naturais, sementes de chia cruas de Sevenhills Wholefoods eles são submetidos a um método de processamento de baixa temperatura que mantém seu conteúdo nutricional intacto. Eles podem ser consumidos inteiros ou moídos, usando-os como ingredientes para preparações doces e salgadas. É um produto vegano, certificado pela UK Vegan Society.
Perguntas frequentes
🥗 Você pode comer sementes de chia cruas?
Sim! As sementes de chia cruas de agricultura biológica trazem os mesmos benefícios para a saúde que as sementes de chia em que são colocadas imersão. São um excelente ingrediente para enriquecer preparações doces e salgadas ou para adicionar a barras de cereais. Você também pode encontrá-los como um condimento na forma de óleo de semente de chia.
🥗 O que é um bom substituto para as sementes de chia?
Do ponto de vista da consistência de cozimento, as sementes de linhaça são um bom substituto para as sementes de chia. No entanto, as sementes de linhaça têm um sabor mais terroso e não gelificam como as sementes de chia.
🥗 As sementes de chia podem te ajudar a emagrecer?
Esses ternos são um fonte de fibra e de Ácidos gordurosos de omega-3, para que eles possam ajudar na perda de peso. Além disso, ajudam a reduzir a sensação de fome: em contato com um líquido, expandem-se no estômago e fazem você se sentir mais saciado por um tempo prolongado.
🥗 As sementes de chia ou linhaça são melhores?
As sementes de chia e de linhaça são ricas em uma variedade de nutrientes, incluindo ácidos graxos essenciais. As sementes de linho contêm muito mais manganês, cobre e potássio. As sementes de chia contêm um pouco menos calorias é mais fibra e proteína. Eles também contêm 1,5-2 vezes mais sais minerais reforço ósseo de cálcio e fósforo, além de um pouco mais de ferro.
