Grelhar ao ar livre? Escolha os 5 melhores conjuntos de utensílios para churrasco

O churrasco é uma atividade de verão muito popular que oferece muitas oportunidades para socializar com amigos e conhecidos. Não é difícil grelhar alimentos, mas você precisa do melhor conjunto de utensílios de churrasco para fazê-lo.

Ter as ferramentas certas é quase tão importante quanto usar as melhores receitas. De pinças a espátulas, cada objeto contribui para uma preparação bem-sucedida.

Cada um de nós tem suas próprias preferências e estilos diferentes de grelhar, então a melhor escolha de ferramentas pode não ser a mesma para todos. No entanto, existem algumas semelhanças que podem ser encontradas em quase todos os kit de ferramentas dedicadas a especialistas em grelhados.

Churrascos ficam extremamente quentes e muitas vezes têm chamas altas que podem facilmente queimar os pelos do braço, se não queimar a pele. Dispor de um conjunto de utensílios de cabo longo permite cozinhar adequadamente a carne de um distância de segurança sem correr o risco de se queimar.

Você deve evitar quaisquer ferramentas de churrasco com cabeças de madeira ou silicone que possam se deteriorar rapidamente ou até derreter. Em vez disso, compre um conjunto com os terminais em aço inoxidável é definitivamente o melhor.

Qual é o melhor conjunto de utensílios para churrasco?

Para a compra dessas ferramentas, você encontrará as melhores pechinchas em venda online. No mercado é oferecida uma ampla gama de acessórios para grelhar, muitas vezes reunidos em conjuntos mais ou menos completos: desde os básicos mais barato àqueles que incluem mais acessórios para um preço superior.

Você tem que avaliar o que realmente precisa, saber quais artigos baixo custo eles podem ser de baixa qualidade e não substancialmente úteis para uso frequente; na verdade, você terá que substituí-los com mais frequência.

Contando com artigos de marca conhecido ou mais vendido é definitivamente algo para avaliar: sim aconselha fazer uma avaliação criteriosa das ferramentas e materiais de que são feitos, lendo as opiniões e comentários de outros usuários.

Abaixo apresentamos a você os melhores conjuntos de ferramentas de churrasco:

1. Berghoff 1108179 Churrasqueira Conjunto de Cubos

Melhor para: também para uso profissional

Este kit contém tudo o que você precisa para preparar um churrasco de última geração e, graças ao estojo de alumínio resistente e elegante com trava, é muito prático para transportar. As ferramentas são fabricadas em 2 Cr13 com acabamento em aço acetinado e cabo em aço inox.

É ideal para uso doméstico e profissional. O conjunto inclui 6 peças: uma faca de churrasco de 41 cm, uma espátula pequena de 47,5 cm, um garfo de 44 cm, uma colher giratória de 47 cm, uma pinça de 46 cm, uma mala de transporte de 50 x 20 x 9 cm. Todas as ferramentas podem ser lavadas confortavelmente à mão.

• Conteúdo: 6 peças
• Prático
• Com cadeado

2. Conjunto de talheres para churrasco Lifine

Melhor para: os reais amantes de churrasco

É o kit dedicado a todos aqueles que têm uma verdadeira paixão pelo churrasco. Este é um conjunto de 24 peças em aço inoxidável, equipado com um conveniente laço para pendurar.

Cada talher para grelha é fixado no seu alojamento na caixa de alumínio, provando assim ser muito fácil de transportar e sem o risco de danificá-lo.

O kit inclui pá para churrasco, pinças, garfo, faca para grelhar, pincel para marinar, escova de limpeza, seis facas para bifes, seis garfos para bifes, quatro espetos para churrasco, saleiro e pimenteiro. A caixa tem um tamanho de 49 x 28,5 x 8 cm.

• Conteúdo: 24 peças
• Feito de aço inoxidável
• Parada da ferramenta

3. Estojo de churrasco Pradel Excellence WB107

Melhor para: aderência

É um conjunto de churrasco composto por 16 peças que são muito práticas e seguras com firmeza na mão. No interior da caixa de metal encontram-se, firmemente ancorados em seus encaixes, uma espátula, um garfo, uma pinça, uma faca, quatro espetos e oito garfos para empurrar carne.

Confortável e completo, oferece tudo o que você precisa para um churrasco. Recomenda-se a lavagem manual dos utensílios.

• Conteúdo: 16 peças
• Confortável
• Versátil

4. Talheres de churrasco de aço inoxidável Holzsammlung

Melhor para: alças longas

A caixa de alumínio resistente e prática é feita de alumínio com um revestimento interno. No seu interior encontra-se todo o equipamento essencial para o churrasco: faca, escova, escova, pinça, garfo e pá.

As ferramentas, que são feitas de aço inoxidável e são muito resistentes a altas temperaturas, possuem um gancho conveniente que permite pendurá-las: seu comprimento é de 33 cm.

As pegas compridas permitem manusear os alimentos com mais facilidade e reduzem o risco de queimaduras. A caixa mede aproximadamente 37 x 16 x 7 cm.

• Conteúdo: 6 peças
• Em aço inoxidável
• Praticidade

5. Conjunto romântico de utensílios para churrasco

O melhor para: custo-benefício

Compacto e resistente, o estojo mantém seu conteúdo bem organizado: uma espátula 4 em 1, uma faca, um conjunto de maçanetas, uma escova de silicone, quatro espetos kabob, oito croissants, saleiro e pimenteiro, escova para limpar a grelha.

Também será enviado um brinde: uma bolsa térmica ou um avental (enviado conforme disponibilidade de estoque). As ferramentas são feitas de aço inoxidável e não têm medo de ferrugem. Eles são laváveis ​​e podem ser convenientemente pendurados.

• Conteúdo: 20 peças
• Anti Ferrugem
• Presente gratuito incluído

Uma breve história do churrasco?

A técnica de cozimento lento de carnes no fogo provavelmente remonta a centenas de milhares de anos e pode até ser anterior ao homo sapiens, mas há evidências limitadas para apoiar essa teoria.

Em vez disso, o que a maioria dos historiadores considera a origem do churrasco moderno vem das tribos indígenas que Cristóvão Colombo encontrou em uma ilha nas Índias Ocidentais. Ele chamou aquela ilha de Hispaniola e foi o local do primeiro assentamento europeu que ele fundou nas Américas.

Essas tribos indígenas usavam madeira verde em suas fogueiras e penduravam a carne bem acima das chamas. O fogo baixo criava mais fumaça e também impedia que os alimentos queimar enquanto a madeira verde não criava aquelas grandes chamas típicas da madeira seca. Colombo se referiu a este estilo de cozinhar com o termo “barbacoa”.

Os exploradores espanhóis então trouxeram estes com eles técnicas culinárias de barbacoa durante suas viagens à América do Norte, ajudando a difundi-lo por todo o território.

Os primeiros colonizadores usavam principalmente o barbacoa para cozinhar porco-do-mato, cuja carne era mais magra e mais dura do que a que consumimos hoje. Churrasco foi o método perfeito para fazer esta carne mastigável. Por esse motivo, os puristas do churrasco costumam dizer que é necessário um churrasco de verdade carne de porco.

Qual carne para assar?

O churrasco tornou-se parte da cultura americana e a partir daí se espalhou nos tempos modernos pelo mundo. Cada povo aperfeiçoou a sua técnica e mesmo em Itália já é tradicional: não é raro encontrar famílias ou comunidades inteiras que, a partir da segunda-feira de Páscoa, reúnem-se ao ar livre festejando em um churrasco.

Costeletas de porco E salamela são ideais para churrascos, mas também costelas de boi, costelas de cordeiro, peitos de frango e peru, vegetais de todos os tipos, sem esquecer peixeencontram o seu lugar neste tipo de cozinha, para serem acompanhados com molhos de todo o tipo.

Oferece conjunto de ferramentas para churrasco

Tipos de churrasco?

As churrasqueiras desempenham um papel essencial no cozimento de vários tipos de alimentos. Esses grades reforçadas estão disponíveis em diferentes materiais, cada um com suas próprias características: desde chapas de ferro fundido até aço inoxidável e os forrados com porcelana.

Em termos de propagação de calor são encontrados churrasqueira a gás propano indicado para quem quer rapidez, simplicidade, praticidade, muito utilizado al acampamento ou há quem use o carvão.

A gestão do tipo de churrasco depende das preferências pessoais, mas também há aqueles entre os puristas que preferem preparar o carvão, queimando lenha algumas horas antes de colocar a comida nos pratos para que se torne brasa e carvão. a ferramentas de churrasco que não pode faltar na hora de fazer o churrasco. Aqui está uma seleção das principais ferramentas que você deve ter disponível.

Alicate do conjunto de utensílios de churrasco?

o alicate são acessórios essenciais para o grill e são muito versáteis. Os cozinheiros podem virar os alimentos de cabeça para baixo, movê-los para as posições de grelha para obter mais ou menos calor e servir alimentos cozidos usando esta ferramenta.

Você também pode comprar alicates com características especiais:

• a alicate de mola são ajustáveis ​​e fáceis de usar
• a alicate de ponta mais macia evitar danos aos bifes recém-grelhados
• a alicate com cabo longo evite se queimar. Por isso, é importante usar pinças de churrasco de cabo longo e forte, especialmente ao pegar bifes pesados.

Pincéis de glacê do conjunto de utensílios de churrasco?

Um bem pincel para esmaltar você precisa escovar os bifes com marinada enquanto grelha. As cerdas de silicone resistente ao calor eles são particularmente úteis para esta finalidade.

Mas quem quiser economizar também pode usar pincéis normais disponíveis em lojas de ferragens (desde que não percam as cerdas) para serem usados ​​exclusivamente para marinar a carne na grelha.

Placa de conjunto de ferramentas para grelha?

A chapa permite grelhar legumes e batatas sem risco de cair na grelha se tiver malhas grandes. Também permite cozinhar ovos, omeletes, panquecas e outros alimentos que normalmente seriam impossíveis num churrasco.

Você pode optar por placas em ferro fundido ou aço resistente, com revestimento de esmalte antiaderente ou acabamento em aço inoxidável. As placas criam uma distribuição uniforme do calor das brasas e permitem criar infinitas possibilidades de receitas.

Espetos de conjunto de utensílios de churrasco?

Com o espetos você tem a opção de grelhar camarão, legumes, carne moída, batata e outros tipos de alimentos, sem ter que se preocupar com a queda dos alimentos na grelha.

O melhor tipo de espeto tem uma lâmina larga e plana. Esses utensílios mantêm os pedaços de comida na posição correta no espeto. Também é possível comprar espetos de bambu graus de aço baratos ou pesados. Os utensílios de churrasco de bambu são descartávelenquanto as alternativas de aço duram mais e vêm em uma variedade de designs.

Escova de arame do conjunto de ferramentas para churrasco?

UMA escova de aço é uma ferramenta eficaz para limpar a grelha depois de fria. Grelhas sujas podem se tornar um terreno fértil para germes, o que pode levar a intoxicação alimentar e doenças.

Uma escova de arame remove facilmente a sujeira e os molhos pegajosos, principalmente quando usado quando a grelha ainda está quente. As cerdas de aço inoxidável ou bronze têm a capacidade de lidar com trabalhos exigentes. Esses acessórios para churrasco se desgastam com o uso e, eventualmente, precisam ser substituídos.

Escovas com cerdas duras são fácil de limpar e existem muitos tipos diferentes no mercado.

Conjunto de ferramentas de churrasco luvas de grelha?

A proteção das mãos e dos braços é uma parte fundamental das atividades de grelhar bem organizadas. As explosões estão na ordem do dia, e as queimaduras podem facilmente arruinar a experiência do churrasco.

Um bom conjunto de luvas oferece proteção máxima na hora de preparar, manusear utensílios quentes e retirar bifes da grelha. O importante, é claro, é que eles tenham excelentes qualidades de resistência ao fogo e ao calor.

Espátula do conjunto de utensílios de churrasco?

UMA espátula de boa qualidade transforma facilmente diferentes tipos de alimentos, permitindo ao usuário trabalhar com mais eficiência:

• Espátulas de bordas macias são recomendadas ao cozinhar alimentos delicados, como peixe
• As espátulas antiaderentes com cabos de aço inoxidável são uma boa escolha para todas as outras atividades de churrasco.

Acessórios do conjunto de utensílios para churrasco?

Outras ferramentas úteis que podem ser consideradas são a termômetros de carne leitura instantânea e de nível profissional para controlar o grau certo de temperatura e evitar o cozimento excessivo da carne.

Mesmo um cesto para grelhar, complementar ao prato, permite grelhar da melhor forma legumes fatiados ou carnes delicadas como peixes, sem deixá-los cair nas chamas abaixo.

Para manter os utensílios em ordem, o ideal é colocá-los em caso ou em um caixa de alumínioque geralmente são fornecidos com o conjunto de utensílios para churrasco.