Os 18 benefícios do suco de cereja preta

EU’cereja preta tem uma pele mais escura que a tradicional cereja vermelho e é um ingrediente muito apreciada em inúmeras preparações, dos bolos aos gelados, dos refrigerantes aos licores.

Mas você sabia que essa fruta, com seu próprioantioxidantestem algum benefício extraordinário?

O que é cereja azeda?

A cereja ácida é o fruto da árvore Prunus cerasus. É uma planta que geralmente cresce em terreno plano ou montanhoso e atinge uma altura entre dois e oito metros.

Os frutos são vermelhos brilhantes e tornam-se mais escuros com a maturação. Lá polpa é muito suculenta e, quando totalmente madura, torna-se agradavelmente doce.

O consumo regular de cereja preta ajuda a reduzir o colesterol no sangue, para prevenir a deterioração da visão relacionada com a idade e o envelhecimento prematuro. Sendo rico em água e fibra solúvel e pobre em caloriascerejas azedas ajudam perder peso.

A casca de cereja preta é um sedativo bem conhecido de tosse e por isso é usado como ingrediente em medicamentos para combater esta patologia. Beber suco de cereja preta todos os dias pode reduzir os danos musculares causados ​​pelo exercício excessivo.

o chá de cereja preta é comumente usado para melhorar a função intestinal e aumentar o metabolismo.

o folhas de cerejeira pretaEm vez disso, eles não devem ser consumidos porque contêm uma substância química prejudicial ao nosso corpo.

Cereja preta como fonte de nutrientes

Com seu alto teor de antioxidantes, vitamina A, beta-caroteno, fenóis, melatonina e ferro, cerejas pretas fornecem ao corpo muitos nutrientes. Em particular, 100 gramas de frutas contêm:

• Gordura: 0,3 g
• Carboidratos: 12,18g
• Proteína: 1g
• Fibra: 1,6 g
• Cálcio: 16mg
• Sódio: 3mg
• Fósforo: 15mg
• Potássio: 173 mg
• Ferro: 0,32 mg
• Magnésio: 9mg
• Zinco: 0,1 mg
• Cobre: ​​0,104 mg
• Manganês: 0,112 mg

Benefícios para a saúde do suco de cereja preta

Além de ser agradável ao paladar e muito refrescante, o suco de cereja preta é rico em nutrientes que podem reduzir o risco de muitos doenças e tratar outros sintomas.

Tente também substituir refrigerantes também bebidas esportes com este suco, que pode realmente fazer a diferença na sua saúde.

1. Anti-inflamatório

A inflamação ocorre por danos causados ​​por radicais livres e afeta negativamente a resposta natural do sistema imunológico.

A compostos de antocianina que dão cor às cerejas pretas têm o potencial de combater os radicais livres em diferentes partes do corpo, inibindo assim as vias inflamatórias.

2. Combate a inflamação e a dor da artrite

EU’artrite é causada pelo acúmulo e cristalização de ácido úrico nas articulações, causando imensa dor. As pessoas que têm níveis elevados de urato no sangue estão em risco de gota.

A pesquisa mostrou que a suco de cereja preta é eficaz no alívio da dor da artrite. Isso ocorre porque os compostos de antocianina ajudam a quebrar os cristais que se formam nas articulações e causam dor.

Beber dois decilitros de suco de cereja preta todos os dias durante três semanas pode prevenir ataques de gota, reduzindo os níveis de urato.

3. Durma

As cerejas ácidas contêm uma quantidade significativa de melatoninaum poderoso antioxidante que é produzido na glândula pineal do cérebro e ajuda a regular os padrões naturais de sono.

Como a fruta contém mais melatonina do que normalmente é produzida pelo organismo, ela é eficaz no combate aoinsônia e a depressão. Beber um pouco de suco concentrado de cereja preta uma hora antes de dormir relaxa e induz a um sono tranquilo.

4. Faz bem ao coração

Cerejas ácidas também são benéficas para o seu coração porque fornecem proteção contra danos às paredes arteriais.

As antocianinas das cerejas que dão cor à fruta podem ativar uma substância que regula os genes responsáveis ​​pela metabolismo gordura e glicose.

Uma melhor regulação dos níveis de gordura e glicose no sangue reduz o risco de desenvolver níveis elevados de colesterol, hipertensão E diabetesque são todos fatores de risco para doença cardíaca.

5. Ajuda a prevenir o câncer

O consumo regular de frutas e vegetais ajuda a reduzir a probabilidade de desenvolver vários tipos de câncer.

As cerejas ácidas contêm vários antioxidantes que impedem a formação de células cancerígenas.

6. Combate a cárie dentária

As cerejas ácidas podem ajudar a neutralizar a formação de pratoque muitas vezes causa cárie dentária.

7. Reduz o estresse oxidativo

Os radicais livres, se não controlados, retiram seus elétrons do DNA, um fenômeno conhecido como oxidação. Isso reduz as defesas do corpo.

Os antioxidantes contidos nas cerejas pretas diminuem o estresse oxidativo, neutralizando os radicais livres.

8. É hidratante

O alto teor de água das cerejas pretas tem uma ação hidratante eficaz, permitindo obter uma pele luminosa, mais clara e saudável.

A água desempenha um papel importante naeliminação de toxinas e promove um fluxo suave de nutrientes nas células da pele.

9. Protege dos raios UV

O consumo regular de suco de cereja preta protege a pele dos danos causados ​​por raios ultravioleta A e B do sol.

As antocianinas, juntamente com o betacaroteno, fornecem proteção contra o câncer de pele.

10. Ação antienvelhecimento

O envelhecimento prematuro é o resultado de danos causados ​​pelos radicais livres que levam à morte celular prematura.

As antocianinas de cereja preta são poderosos antioxidantes que ajudam a prevenir esses danos, prevenindo assim o envelhecimento prematuro e reduzindo a aparência de rugas.

11. Combate a queda de cabelo

EU’anemia é uma das causas mais comuns de perda de cabelo e para combater este problema é necessário introduzir alimentos ricos em ferro na dieta.

O suco de cereja preta é uma fonte notável de ferro e, portanto, a ingestão regular desse suco pode curar a anemia, minimizando a queda de cabelo.

O extrato de cereja preta é um ingrediente ativo presente em vários suplementos para fortalecer o cabelo e combater o aparecimento de pontas duplas.

12. Ajuda na recuperação pós-treino

De acordo com alguns estudos, beber suco de cereja preta após o exercício reduz muito a dor muscular. É naturalmente rico em potássio, que conduz os impulsos elétricos por todo o corpo.

Esse mineral isso ajuda também para manter o pressão sanguíneaEU’hidratação, recuperação muscular, impulsos nervosos, digestão, frequência cardíaca e equilíbrio do pH. As cerejas ácidas contêm aproximadamente 330 miligramas (mg) de potássio por xícara, que é quase 10% do valor diário recomendado.

13. Eficaz em caso de diabetes

As cerejas ácidas têm um índice glicêmico mais baixo do que muitas outras frutas, então elas não aumentam o açúcar no sangue.

Eles são uma boa opção de lanche para diabéticos, pois mantêm seus níveis de açúcar no sangue estáveis.

14. Regula o metabolismo e combate a gordura

De acordo com alguns pesquisadores, a introdução de extrato de suco de cereja preta em uma dieta rica em gordura não leva ao ganho de peso. Um estudo mostrou que as antocianinas, um tipo de flavonóide responsáveis ​​pela cor vermelha das cerejas, atuam contra o desenvolvimento da obesidade.

Embora sejam necessárias mais pesquisas, ela promete ser outro caminho a ser explorado para aqueles que desejam gerenciar seu peso corporal naturalmente.

15. Ajuda para Alzheimer

A American Alzheimer’s Association recomenda o consumo de cerejas pretas como alimento estimulante da memória devido ao alto teor de antioxidantes.

Os antioxidantes previnem os danos oxidativos células cerebraiso que pode levar a problemas cognitivos.

16. Pode prevenir úlceras estomacais

Parece que a cereja ácida pode ajudar a prevenir úlceras estomacais. As úlceras são causadas por ácido que corrói o revestimento do estômago.

A cereja ácida pode ajudar a regular a produção de suco digestivo e ácido, reduzindo o risco de desenvolver umaúlcera.

17. Reduz o inchaço

Quando as pessoas sentem dor por inchaço, muitas vezes recorrem a medicamentos anti-inflamatórios não esteroides (AINEs). No entanto, os efeitos desses medicamentos podem ser prejudiciais, especialmente quando você os toma com muita frequência ou tem algum alergias.

Um estudo de 2004 descobriu que os suplementos de suco de cereja podem reduzir a inflamação e o comportamento relacionado à dor.

18. Fortalece o sistema imunológico

As cerejas ácidas oferecem uma poderosa ação antioxidante e antiviral. Os flavonóides, um tipo de antioxidante presente no suco de cereja, são produzidos pelas plantas para combater a infecções.

Pesquisas mostram que esses produtos químicos podem ter um impacto significativo na função do sistema imunológico.

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