Suco de abacaxi: 14 benefícios

Nem todos sabem que oabacaxi é o segundo fruta tropical favorito do mundo. O suco de abacaxi fresco tem uma quantidade adequada de vitaminas, enzimas e minerais que ajudam nosso corpo a manter-se em saúde.

Por exemplo, combater oartrite e sinusite e é um aliado válido na formação dos ossos e no fortalecimento das defesas imunológicas.

O que é abacaxi?

O doce e delicioso suco de abacaxi é obtido espremendo a fruta (cujo nome científico é Ananas Comosus). Originária da América do Sul, especialmente Brasil e Paraguai, o abacaxi se espalhou gradualmente pela América Central, Caribe e regiões tropicais onde a planta pode prosperar.

Dele suco é apreciado pelo seu sabor doce e refrescantemas muitos não percebem o quão cheio de benefícios nutritivos é.

Valores nutricionais do suco de abacaxi?

O suco de abacaxi contém muito vitamina C (fornece 75% da necessidade diária), juntamente com vitaminas do complexo B (folato, tiamina, piridoxina, riboflavina) e vitamina A. Em termos de minerais, possui potássio, cálcio, fósforo e manganês.

Possui alto teor de bromelaína, enzima chave para digestão de proteínas. Também é rico em fibras naturais solúveis e insolúveis e é apreciado por sua baixa ingestão calórica.

Portanto, não use o abacaxi apenas para embelezar o copo de coquetéis, mas também consuma seu suco!

Como fazer suco de abacaxi?

O suco de abacaxi pode ser facilmente comprado em qualquer supermercado. No entanto, se o fizer em casa, pode ter a certeza de que está a beber sumo puro, sem quaisquer aditivos. Tudo que você precisa é de um abacaxi, um pouco de gelo, um pouco de água, um liquidificador e um coador.

Veja como proceder. Corte o abacaxi para obter o máximo de polpa possível. Coloque o último no liquidificador e adicione um par de punhados de gelo e meio copo de água.

Misture tudo por alguns minutos. Filtre a mistura, deixando um pouco de polpa no suco a gosto (isso aumentará sua ingestão de fibra alimentar).

Uma pequena dica: adicione algumas gotas de limão. Isso não apenas melhorará o sabor, mas também aumentará seu teor de vitamina C, o que é benéfico para sua saúde.

Como você corta o abacaxi?

Uma das dúvidas que podem surgir diante da fruta é: como cortar? Sabe-se que a parte mais saborosa é a que fica perto da casca, por isso é importante proceder da maneira correta para não desperdiçar nem um pouco.

Os mais experientes podem prosseguir com uma faca na mão.

Depois de colocar a fruta de lado, as duas extremidades são removidas.

Em seguida, é posicionado verticalmente e a casca é removida cortando-a de cima para baixo. Em seguida, é colocado de lado e cortado em fatias circulares com cerca de 2 cm de espessura.

Se você quiser facilitar sua vida, você pode usar uma casca de abacaxi. É uma ferramenta especial geralmente feita de aço e que, além de retirar a casca, fatia e corta a fruta. Em muitos casos, também atua como uma alavanca central. Dessa forma, você obtém anéis de abacaxi perfeitos.

Benefícios do suco de abacaxi?

O suco de abacaxi tem uma série de excelentes benefícios para a saúde, vamos vê-los juntos.

1. Pressão arterial mais baixa

Uma xícara de suco de abacaxi contém aproximadamente 1 miligrama de sódio e 195 miligramas de potássio. Esta relação favorável entre o alto nível de potássio e o baixo teor de sódio o torna um excelente remédio para combater a hipertensão.

Atuando como vasodilatador, o potássio pode ajudar a proteger a saúde cardiovascular em geral, reduzindo o risco de aterosclerose, ataques cardíacos e derrame.

2. Aumenta as defesas imunológicas

O abacaxi é rico em vitamina C, útil para estimular o sistema imunológico e aumentar a produção de glóbulos brancos, que são a principal fonte de defesa do organismo.

Além disso, muitos sucos de abacaxi atualmente no mercado são suplementados com ácido ascórbico, o que aumenta o percentual de vitamina já presente nessa fruta.

3. Regula as mudanças de humor

A vitamina B-6 (conhecida como piridoxina) é encontrada em grandes quantidades no suco de abacaxi. Esta vitamina é conhecida por ajudar a regular os hormônios no corpo e melhorar o humor.

Isso pode ajudar pessoas particularmente ansiosas, propensas a depressão ou flutuação hormonal.

4. Promove a digestão

Os altos níveis de fibra no suco de abacaxi, bem como a presença de bromelina, uma poderosa enzima digestiva, podem ajudar a otimizar os processos digestivos e prevenir os sintomas de constipação.

Isso pode estimular o movimento peristáltico para regular a evacuações e garantir a correta absorção dos nutrientes pelo sistema digestivo.

5. Combate a artrite e as dores nas articulações

A bromelaína também é um anti-inflamatório para o corpo, útil para prevenir certos tipos de condições, como a artrite. Também pode ajudar a aliviar a dor muscular e ajudar a reduzir a congestão sinusal.

Acredita-se que a presença da enzima bromelina também reduz a inchaço.

6. Melhorar a fertilidade

A rica mistura de nutrientes no suco de abacaxi, incluindo potássio, vitamina C e uma série de vitaminas do complexo B, têm sido associadas ao aumento da fertilidade em homens e mulheres e a um aumento positivo nos hormônios reprodutivos.

7. Acelere a recuperação

Com seu alto teor de vitamina C, o suco de abacaxi pode promover a produção de colágeno, essencial para a criação dos tecidos, músculos, ossos e vasos sanguíneos. Durante uma convalescença ou após uma cirurgia, esse suco pode colocar seu corpo de volta nos trilhos em menos tempo.

8. Ajuda a prevenir o câncer

O betacaroteno e a bromelaína têm sido associados a benefícios anticancerígenos, pois retardam a produção e a disseminação de células cancerígenas.

Essas propriedades podem ajudar a prevenir doenças crônicas suprimindo ativamente a mutação de células saudáveis.

9. Aumenta o metabolismo

As vitaminas B encontradas no suco de abacaxi desempenham múltiplas funções metabólicas no corpo, desde a criação de enzimas até a função de neurotransmissores e a produção de glóbulos vermelhos.

Sem um fornecimento constante de vitaminas do complexo B, muitos dos processos críticos do corpo perdem eficiência.

10. Melhorar a função muscular

Graças ao seu teor de potássio, o suco de abacaxi ajuda a manter o equilíbrio de fluidos no corpo, ativa os impulsos nervosos e regula a contração muscular.

Esta é uma propriedade que se mostra inestimável se você é um atleta ou se leva um estilo de vida particularmente ativo.

11. Ajuda a crescer

A alta presença de manganês fortalece e ajuda a crescer os ossos de crianças e jovens. o manganês também é útil para acelerar a cicatrização de feridas, regular o açúcar no sangue, aumentar a imunidade e manter pele saudável.

12. Melhore sua visão

Abacaxi contém beta-caroteno e vitamina A, que são bons para a visão. Beber suco de abacaxi previne a degeneração macular e reduz o risco perda de visão na velhice, como sugerido por muitos estudos.

A presença de antioxidantes ajuda a manter os olhos saudáveis.

13. Mantém os dentes e gengivas saudáveis

A alta quantidade de vitamina C presente no suco de abacaxi o torna um alimento ideal para manter dentes forte e fortalecer as gengivas.

Previne a formação de prato limitando as atividades das bactérias e reduz o risco de doença periodontal e gengivite.

14. Cuida da pele

O suco de abacaxi também é uma verdadeira panaceia para uso externo. Em particular, é eficaz no tratamento da acne. Basta aplicá-lo nas partes do rosto que você está interessado e deixe secar. Em seguida, procedemos à lavagem com água fria.

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