Toda ocasião é boa, com as 5 melhores churrasqueiras
Podendo fazê-lo, todas as ocasiões são boas para organizar um belo churrasco e passar momentos felizes com amigos e familiares. O que não pode faltar para o cozimento perfeito de carnes, legumes ou peixes é a melhor churrasqueira.
Você pode fazer um churrasco em mil lugares diferentes: na sua lareira ou na churrasqueira do jardim, e se você é do tipo empreendedor também pode improvisar durante uma viagem para fora da cidade simplesmente empilhando pedras. Mas não importa onde você esteja, uma coisa é certa: você absolutamente deve ter sua grade confiável com você.
Resumo
- Qual é a melhor churrasqueira?
- 1. Churrasqueira de aço inoxidável Deos Grill – Melhor para: Largura ajustável
- 2. Churrasqueira de Sistemas OEM – Melhor para Suporte Completo
- 3. Churrasqueira Ruecab 1075 67 × 40 – O melhor para grelhados importantes
- 4. Churrasqueira Sauvic 02722 – Melhor para muito resistente
- 5. Churrasqueira Imex El Zorro – Melhor para gordura sem gotejamento
- O que é uma churrasqueira?
- Materiais de churrasqueiras?
- Qual churrasqueira é melhor para você?
Qual é a melhor churrasqueira?
Antes de comprar uma churrasqueira, você precisa entender qual tipo é adequado para atender a necessidades específicas.
No mercado você encontra churrasqueiras de vários tamanhos. Os modelos mais simples consistem em barras de aço finas entrelaçadas entre si. Dependendo da estrutura, podem ter várias formas, desde retangulares a quadradas e até circulares.
Existem grades dobráveis, ideal para transportar e usar no exterior; há aqueles com medidas padrão que podem ser usados para a lareira; existem os grades extensíveis que permitem definir o tamanho de acordo com o tamanho do churrasco.
A venda online oferece uma ampla gama de modelos de diferentes materiais e tamanhos, a um preço baixo. Você também pode aproveitar muitas ofertas mais baratas.
A marca em si não desempenha um papel fundamental, a menos que você leve um acessório do mesmo tipo do churrasco que você tem no jardim e o preço deve ser baixo. Em vez disso, dada a complexidade do tópico, é aconselhável considerar a compra de opiniões lendo comentários de usuários e comparando diferentes produtos.
Abaixo apresentamos a você as melhores churrasqueiras:
1. Churrasqueira de aço inoxidável Deos Grill – Melhor para: Largura ajustável
Adequado para lareiras de interior e jardim, esta grelha tem uma largura ajustável de 65 a 90 cm (comprimento é de 45 cm).
As corrediças laterais são fixadas firmemente com um parafuso no ponto desejado. As alças de madeira anti-queimadura garantem um uso seguro. Eletropolido, é produzido em aço inoxidável.
- Flexibilidade
- Anti-queimadura
- Aço inoxidável
2. Churrasqueira de Sistemas OEM – Melhor para Suporte Completo
Ideal para grelhar na lareira, é um modelo artesanal de churrasqueira em ferro forjado. Ele vem completo com suporte, para permitir que você cozinhe com conforto.
Os cabos de madeira estão posicionados de forma a não correr o risco de danificá-los com a chama. Tem um tamanho de 40 x 40 cm e é fácil e rápido de limpar.
- Fatura artesanal
- Cabos de madeira
- Ferro forjado
3. Churrasqueira Ruecab 1075 67 × 40 – O melhor para grelhados importantes
Este simples grelhador de churrasco é apreciado pelas suas dimensões particularmente generosas (3 x 67,5 x 40 cm) e é ideal para satisfazer as necessidades de preparação em caso de grelhados importantes.
A estrutura de aço é projetada com um cabo duplo de madeira anti-queimadura que favorece uma aderência eficaz. Muito prático, é fácil de limpar.
- Dimensões generosas
- Anti-queimaduras
- Aço
4. Churrasqueira Sauvic 02722 – Melhor para muito resistente
Fabricado em aço galvanizado resistente, adapta-se facilmente às medidas de qualquer churrasqueira. Sua estrutura extensível permite definir a largura de 52 a 62 cm.
A placa tem um tamanho de 50 x 40 cm e a espessura das hastes é de 4-8 mm. Leve e fácil de manusear, pode ser limpo em apenas alguns passos.
- Extensível
- Leve
- Aço galvanizado
5. Churrasqueira Imex El Zorro – Melhor para gordura sem gotejamento
Possui estrutura de ferro com duas alças de madeira. A conformação de sua estrutura faz com que parte da gordura que escorre do alimento seja coletada através das barras e transportada para um pequeno tanque na parte frontal.
Pode ser usado com qualquer churrasqueira. Fácil de montar, é muito prático. Sua estrutura é estável e robusta. Tem um tamanho de 68 x 41 cm e pode ser usado com madeira e carvão.
- Montagem simples
- Projeto
- Em ferro
O que é uma churrasqueira?
Quem conhece este acessório usa a palavra grill tanto para indicar tanto a parte em que os pratos são cozinhados quanto todo o churrasco. Na verdade, as pesquisas na web mostram os dois artigos.
A grade mais simples consiste em apenas uma única rede de hastes de metal. Qualquer que seja a forma, inclui uma alça que, nos casos mais infelizes, é desprovida de revestimento anti-calor.
As churrasqueiras mais elaboradas são aquelas formadas por uma dupla camada de treliças. Estes são ótimos para girar para mudar o lado de cozimento. Alguns então são com alça reforçadaos mais largos têm até duas alças.
Em geral, todos têm pelo menos um lidar com em madeira, à prova de queimaduras. Portanto, não é necessário usar um par de luvas resistentes ao calor.
Se procura um melhor desempenho do seu grelhador, o substituição da placa de aquecimento é uma opção muito mais barata do que comprar uma grade completamente nova. Pode-se dizer que a comida só é boa se a grelha estiver boa qualidade. Então, como você sabe qual tipo de grelha é melhor para o seu churrasco? Depende das suas preferências pessoais.
Aqui estão algumas coisas a considerar ao considerar a compra de um novo churrasco cinza.
Materiais de churrasqueiras?
As grades deste tipo podem ser feitas de vários materiais, cada um dos quais é apreciado por alguns pontos fortes. Vamos vê-los juntos, sem esquecer, claro, também os pontos fracos.
grelha de ferro fundido
As grades de ferro fundido eles retêm muito calor e transferi-lo para a carne de forma eficiente. No entanto, eles são muito pesados e mesmo que a transferência de calor seja muito eficiente, cria-se um forte contraste entre a carne em contato com os sulcos e a que não descansa. Tem o defeito que deve ser limpo para retirar resíduos quando as grelhas ainda estão quentes; também requer mais manutenção, pois deve ser levemente lubrificado após o uso.
grelha de aço inoxidável
Como a maioria dos outros itens em aço inoxidável, estas grelhas são construídas para durar. Os de qualidade não enferrujam, não corroem e são feitos para durar muito tempo. Além disso, eles são muito fácil de limparmesmo sem empregar um desengordurante.
A conjunto de acessórios para churrascos, como pinças, o escova e raspadora pingadeira e a cesta para legumessão muitas vezes feitos deste material versátil.
Churrasqueira de porcelana
o grades de porcelana ou revestidos neste material, favorecem uma melhor distribuição do calor e, portanto, tornam a carne cozida mais homogênea. Não enferrujam e são fáceis de limpar.
Grade em alumínio fundido
As grelhas de alumínio fundido anodizado GrillGrate consistem em painéis de bloqueio reversíveis que se adaptam à superfície da grelha. Eles podem substituir as grades existentes ou cobri-las. Feitos de alumínio anodizado duro, eles aumentam a temperatura da superfície da grelha, reduzem as chamas, pontos quentes e frios e, simultaneamente, oferecem marcas de queimadura com qualidade de restaurante.
GrillGrates é o substituto perfeito para grelhas velhas e enferrujadas. O GrillGrate produz alimentos mais suculentos e macios e é particularmente adequado para queimadores a gás e pode ser facilmente removido e movido de uma grelha para outra. Cada placa tem grandes orifícios, para que o ar quente, a fumaça e os gases de combustão possam subir através deles, enquanto a maior parte do calor fica presa embaixo e se acumula. Como resultado, a base pode ficar muito quente e a liga de alumínio distribui o calor uniformemente sobre a superfície de cozimento, eliminando pontos quentes.
Os sucos pingam nos vales entre as pistas onde são vaporizados e os vapores penetram na carne, realçando seu sabor. Os orifícios na base permitem que alguns líquidos passem pela grelha onde queimam e a fumaça e os gases de combustão passam pelos orifícios para alcançar os alimentos adicionando mais sabor.
Grelha de teflon
Depois, há os revestimentos de Teflon e antiaderentes. Essas superfícies são encontradas em churrasqueiras elétricas e em algumas churrasqueiras a gás portátil. Com as frigideiras antiaderente, a superfície é fácil de arranhar, por isso é melhor não usar uma espátula de metal e deve ser tratada com delicadeza. A sua melhor característica é que são fáceis de limpar, com água e sabão, e podem até ser colocadas na máquina de lavar louça. No entanto, seu revestimento pode se tornar perigoso se ficar muito quente. Por “muito quente” geralmente queremos dizer uma temperatura acima de 260 ° C
Qual churrasqueira é melhor para você?
O que irá ajudá-lo a determinar qual é a melhor opção para você se resume a três fatores: desempenho (como você usará sua churrasqueira e para quais propósitos), localização (ela ficará ao ar livre, exposta aos elementos ou será protegido quando não está em uso?), preço (quanto você está disposto a pagar?).
atuação
Quando se trata de grelhar, o desempenho pode significar coisas diferentes para pessoas diferentes. Tudo depende do que você está procurando. Existe um design específico que você mais gosta? O que conduz melhor o calor e em que condições de cozimento? Quer que sua churrasqueira dure? Você se importa de limpá-lo toda vez que o usar, especialmente as grades?
A maioria dos corpos de grelha são feitos de alumínio fundido, chapa metálica, ferro fundido ou aço inoxidável. Preste atenção especial a este último material, porque nem todo aço inoxidável é produzido da mesma maneira. Para garantir a máxima durabilidade e alto desempenho, tanto o corpo quanto a estrutura da grade devem ser feitos de aço inoxidável. E verifique com cuidado se as peças de aço inoxidável são realmente de aço inoxidável: não é incomum que alguns fabricantes de churrasqueiras usem peças metálicas alternativas.
Posicionamento
Quando se trata de posicionamento, lembre-se de que a maioria das grades não resiste bem aos elementos por longos períodos de tempo. Se, no entanto, você pretende proteger sua churrasqueira, isso abre algumas opções para você.
Como regra geral, as churrasqueiras de qualidade superior são feitas de aço, ferro fundido ou uma combinação de ambos. Essas grades são fáceis de manter e são muito duráveis, geralmente durando muitos anos. E se é esse o calor que procura, pode escolher entre ferro fundido e aço inoxidável.
Preço
Uma churrasqueira não requer um investimento particularmente exigente: em princípio, varia de 20 euros a quarenta euros.
Portanto, se você deseja que seu produto dure no tempo, garanta um excelente rendimento de cozimento e seja fácil de limpar, você pode, portanto, buscar produtos de alta qualidade, mesmo com um orçamento limitado.